Saffola Masala Oats Recipe in Hindi: सफोला मसाला ओट्स एक लोकप्रिय और पौष्टिक व्यंजन है। ओट्स बच्चो के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद होते है। यह गेहूं, चावल के जैसा एक तरह का अनाज है, लेकिन यह उन सभी अनाजों से ज्यादा फायदेमंद है। यह विटामिन, फाइबर एवं प्रोटीन के साथ कोलेस्ट्राल को भी कंट्रोल करने में काफी मदद करता है। बाजार में आपको अलग अलग कंपनी के रेडीमेट ओट्स आसानी से देखने को मिलेंगे। जिसे आप आसानी से अपने घर मीठा या मसाला युक्त ओट्स बना सकते हैं। इस ब्लॉग पोस्ट में, हम सैफोला मसाला ओट्स रेसिपी को हिंदी में बताएंगे, ताकि आप इसे अपने रसोई में आसानी से बना सकें।
| तैयारी का समय 05 मिनट |
पकने का समय 15 मिनट |
कुल समय 20 मिनट |
सर्विंग 2 |
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सामाग्री|Saffola Masala Oats Recipe in Hindi
- सफोला मसाला ओट्स – 100 ग्राम (पैकेट)
- प्याज – 1 मीडियम साइज (बारीक कटा हुआ)
- टमाटर – 1 मीडियम साइज (कटा हुआ)
- गाजर – 1 मीडियम साइज (बारीक कटा हुआ)
- मटर – 1/2 कप
- हरी मिर्च – 1 बारीक कटी हुई
- शिमला मिर्च – 1/2 (बारीक कटा हुआ)
- हल्दी पाउडर – 1/4 चम्मच
- जीरा – 1/4 चम्मच
- तेल – 1 बड़ा चम्मच
- नमक – स्वाद के अनुसार
- ताज़ा हरा धनिया
मसाला ओट्स रेसिपी बनाने की विधि|Saffola Masala Oats ki Recipe
- सफोला मसाला ओट्स बननाने के लिए सबसे पहले हम सब्जियों को काट कर तैयार कर लेंगे।
- अब आप कढ़ाही या पैन में तेल को गरम करें, 1/4 चम्मच जीरा डालें और इसे चटकने के बाद 1 बारीक कटी हुई हरी मिर्च डालें।
- अब इसमें 1 मीडियम साइज बारीक़ कटी हुई प्याज डालें और इसे सुनहरा होने तक भून लें।
- अब इसमें 1 मीडियम साइज बारीक़ कटी हुई गाजर और 1/2 कप हरे मटर डालकर 1 मिनट तक भून लेंगे।
- अब इसमें 1/2 हरी शिमला मिर्च डालकर सभी सब्जियों को 1 से 2 मिनट तक भून लेंगे।
- अब इसके बाद 1 मीडियम साइज बारीक़ कटा हुआ टमाटर, 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर और स्वाद के अनुसार नमक डालकर सभी सब्जियों के साथ अच्छे से मिलाकर इसे ढककर 2 मिनट पका लेंगे।
- अब इसमें सफोला ओट्स का 100 ग्राम वाला पैकेट डाल देंगे, जो दो लोगों के लिए पर्याप्त होता है।
- अब इसमें 1 गिलास से ज्यादा पानी डालकर अच्छे से मिला लेंगे।
- अब इसे 3 से 4 मिनट तक ढककर पका लेंगे।
- अब आपका Saffola Masala Oats Recipe in Hindi बनकर तैयार है।
- अब सफोला मसाला ओट्स को धनिया पत्ती से सजाकर गरमा गरम सर्व करें।
सामाग्री|Milk Oats Recipe in Hindi
- ओट्स – 1 कप
- दूध – 3 कप
- शक्कर – 2 छोटे चम्मच
- काजू – 4 से 5 (कटा हुआ)
- बादाम – 4 से 5 (कटा हुआ)
- पिस्ता – 4 से 5 (कटा हुआ)
- किशमिश – 4 से 5
- इलायची पाउडर – 1/2 छोटी चम्मच
मिल्क ओट्स बनाने की विधि|How to Make Saffola Oats with Milk
- मिल्क ओट्स बनाने के लिए सबसे पहले, एक पैन में 3 कप दूध डालकर गरम करें और जब दूध में उबाल आना शुरू हो जाये तब इसमें 1 कप ओट्स डालें।
- अब मीठा करने के लिए अपनी पसंद के अनुसार चीनी या शहद डालें।
- इसके अलावा इलायची पाउडर और ड्राई फ्रूट को भी डाल दें।
- अब इसे मीडियम फ्लेम पर चलाते हुए 3 से 4 मिनट तक पका लें।
- अब गैस को बंद करके सेट होने के लिए 10 मिनट तक छोड़ दें। तब तक सर्विंग बॉउल में 1/2 केले को स्लाइस काट लें।
- अब तैयार हुए मिल्क ओट्स को बाउल में निकालें और उपर से स्ट्राबेरी स्लाइस से सजाकर परोसें।
सफोला ओट्स के फायदे
- सफोला ओट्स में अनेक प्रकार के पौष्टिक तत्व होते हैं जैसे कि फाइबर, प्रोटीन, विटामिन्स, और खनिज। ये सभी तत्व सेहत को बनाए रखने में मदद करते हैं।
- इसमें मौजूद फाइबर और प्रोटीन दिनभर की भूख को कम करके आपको सहायता प्रदान करते हैं और वजन को संतुलित रखने में मदद करते हैं।
- यह रक्तचाप को नियंत्रित करने में सहायक हो सकता है और हृदयरोग की संभावना को कम कर सकता है।
- सफोला ओट्स में उच्च फाइबर होता है, जो ब्लड शुगर को नियंत्रित करने एवं पाचन स्वास्थ्य को सुधारने में मदद कर सकता है।
- ओट्स में मौजूद बीटा-ग्लूकन कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रण करने में मदद कर सकता है, जिससे हृदय रोगों की संभावना को कम किया जा सकता है।
- सफोला ओट्स में प्रोटीन होता है जो मांसाहारी और शाकाहारी दोनों के लिए एक अच्छा स्रोत हो सकता है।
- ओट्स में मौजूद विटामिन्स, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट्स इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में मदद करते हैं, जिससे रोगों से लड़ने की क्षमता मिलती है।
- ओट्स में मौजूद खनिज जैसे कि कैल्शियम, मैग्नीशियम, और फॉस्फोरस बॉन हेल्थ को सुधारने में मदद कर सकते हैं और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी समस्याओं से बचाव कर सकते हैं।
Conclusion
मुझे पूरा विश्वास है कि Saffola Masala Oats Recipe in Hindi पसंद आयी होगी। क्योंकि यह एक सरल, स्वादिष्ट, और स्वस्थ भारतीय नाश्ता है, जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं। अगर आप अपना वजन नियंत्रित करना चाहते हों, या स्वादिष्ट नाश्ते का आनंद लेना चाहते हों, सफोला मसाला ओट्स जरूर ट्राई करें। आपका अपना पसंदीदा खाना कौन सा है, हमे कमेंट करके जरूर बताएं। अगर आप मुझसे कुछ सवाल पूछना चाहते है या ये बताना चाहते हैं, कि मैं आगली बार कौन सी रेसिपी लेकर आऊ तो आप कमेंट करके मुझे बता सकते है। मै आपके सवालों का जवाब जरूर दूँगा। धन्यवाद,
FAQ-
सफोला ओट्स क्या होता है?
सफोला ओट्स एक पौष्टिक अनाज होता है जो कि ओट्स के अंदर होता है और यह एक स्वस्थ खाद्य विकल्प के रूप में प्रस्तुत किया जाता है।
सफोला ओट्स के क्या फायदे होते हैं?
सफोला ओट्स का सेवन करने से आपके शारीरिक स्वास्थ्य को कई तरह के फायदे हो सकते हैं, जैसे कि चर्बी कम करना, हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाना, और पाचन को सुधारना।
सबसे अच्छा ओट्स कौन सा है?
ओट्स के बहुत सारे प्रकार होते हैं, और यह उपयोग के आधार पर आपकी पसंद और आवश्यकताओं पर निर्भर करता है। जैसे- कटी हुई ओट्स (Rolled Oats), ओट्स फ्लेक्स (Oat Flakes), ओट्स ब्राउन करेल्स (Steel-Cut Oats) सबसे अच्छा ओट्स व्यक्तिगत पसंद और उपयोग के आधार पर अलग हो सकता है।
सफोला ओट्स कब खाना चाहिए?
सफोला ओट्स को आप अपने दिन के किसी भी समय खा सकते हैं, सुबह के समय या दिन में किसी भी समय सफोला ओट्स एक पौष्टिक और स्वस्थ खाद्य है, और आप इसे अपने आहार में रोज़ाना शामिल करके अपने शारीरिक स्वास्थ्य को बेहतर बना सकते हैं।
ओट्स का हिंदी नाम क्या है?
ओट्स का हिंदी नाम “जई” है।