उपमा बनाने का सबसे आसान तरीका|Suji Upma Recipe in Hindi|छोटे बच्चों के लिए उपमा कैसे बनाएं

सूजी उपमा (Suji Upma Recipe in Hindi) सुबह के नाश्ते में खाया जाने वाला स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। ये नाश्ता बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी का पसंदीदा है। सूजी उपमा झटपट बहुत आसानी से और बहुत ही कम सामग्री से बनकर तैयार हो जाता है। अगर आप डाइटिंग कर रहे हैं यो सूजी उपमा आप के लिए बेहतर विकल्प हो सकता है। इस ब्लॉग पोस्ट में, हम एक सरल और स्वादिष्ट सूजी उपमा रेसिपी को हिंदी में साझा करेंगे। जिससे यह रेसिपी आसानी से तैयार की जा सकती है।

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उपमा बनाने की सामग्री|Suji Upma Recipe in Hindi

• 1 कप – सूजी(रवा)
• 1 चम्मच – घी
• एक चुटकी – हींग
• 1 चम्मच – जीरा
• 1/2 चम्मच – राई
• 1/2 चम्मच – चना दाल
• 8 से 10 – करी पत्ता
• 4 – हरी मिर्च
• 1 चम्मच – अदरक पेस्ट
• 1 कप – प्याज
• 1/2 कप – गाजर
• 1 – टमाटर
• 1/2 कप – हरा मटर
• स्वाद अनुसार – नमक
• 1/2 लीटर – पानी
• 1 चम्मच – नीबू का रस
• धनिया पता

सूजी के उपमा बनाने की विधि|Rava Upma Recipe in Hindi

1. सूजी को भूनने के लिये एक पैन गर्म करें और उसमें सूजी डालें।
2. इसे धीमी से मध्यम आंच पर हल्का सुनहरा भूरा होने तक भून लें। जलने से बचाने के लिए लगातार हिलाते रहें।
3. तड़का लगाने के लिये दूसरे पैन में खाना पकाने का तेल गर्म करें।
4. अब इसमें राई और जीरा डालें। उन्हें फूटने दो।
5. स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें हींग और करी पत्ता डालें।
6. सब्जियों को भुनने के लिये कटा हुआ प्याज डालें और पारदर्शी होने तक भूनें।
7. अब बची हुई सब्जियां और हरी मिर्च डालें। इन्हें नरम होने तक पकाएं।
8. सब्जियों को भुनने के लिये कटा हुआ प्याज डालें और पारदर्शी होने तक भूनें।
9. अब भुनी हुई सब्जियों के ऊपर हल्दी पाउडर और नमक छिड़कें और अच्छी तरह से मलाएं।
10. अब भुनी हुई सूजी को सब्जियों के साथ पैन में धीरे-धीरे डालें।
11. ऐसा करते समय गांठ से बचने के लिए लगातार हिलाते रहें।
12. मिश्रण को लगातार चलाते हुए गर्म पानी डालें।
13. इसे तब तक पकाएं जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए और सूजी अच्छे से पक न जाए। इसमें एक चिकनी, दलिया जैसी स्थिरता होनी चाहिए।
14. अब आपका Suji Upma Recipe in Hindi परोसने के लिए तैयार है।

सुझाव

सूजी का उपमा खाने के फायदे

निष्कर्ष

सूजी उपमा, अपने स्वाद और स्वास्थ्य लाभों के साथ, आपके नाश्ते के मेनू में स्थान पाने का हकदार है। इसकी सादगी, पोषण और अनुकूलन क्षमता इसे सभी उम्र के लोगों के लिए पसंदीदा नाश्ता बनाती है। तो, अगली बार जब आप स्वादिष्ट और पेट भरने वाले नाश्ते के विकल्प की तलाश में हों, तो Suji Upma Recipe in Hindi तैयार करने पर विचार करें।